簡単で美味しいキャンプ飯を作ってみませんか？
そんなキャンプ飯のレシピを探していたところ、YouTubeの「兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル」を見て、これだ！と思うものがあったので、作ってみました。
- ツナ缶と塩昆布の炊き込みご飯
- みたらし団子の豚巻き
材料費もあまりかけずに作れるのもポイントです。
アレンジを加えていたり、作った時の反省点も交えてご紹介します。
キャンプ飯は、「簡単＆美味しい」がマストです。
1.メスティンで作る「ツナ缶と塩昆布の炊き込みご飯」
材料（1〜2人前）
- 米 : 1合
- 水 : 200ml
- 塩昆布 : 適量
- ツナ缶 : 1缶
必要な器具
- メスティン
- ポケットストーブ
- 固形燃料
- タオル
- 米を研ぐザル（無洗米の場合は不要）
- 炊けたご飯をかき混ぜるもの
この記事でオススメのメスティン＆ポケットストーブも紹介します。
手順
では料理の手順をご紹介します。
1.お米を研ぐ（無洗米の場合は不要）
水の色が白く濁らなくなるまでお米を研ぎます。（無洗米の場合は不要）
2.お米を30分浸漬させる
研いだお米をメスティンに入れ、水を200ml入れて30分間浸ける。
※MiliCampのメスティンの場合、内線「1白米 300ml」のメモリまで水を入れる
3.塩昆布を入れる
塩昆布を適量、お米の上にまんべんなくのせます。
4.ツナ入れる
ツナ缶を軽く汁切りして、まんべんなくのせます。
5.火にかける
ポケットストーブに固形燃料を1個置いて、火をつけます。
ポケットストーブの上にメスティンを置いて、火が消えるまでそのまま放置します。
※固形燃料1個分で炊き上がります（20分〜30分）
6.蒸らす
火が消えたらメスティンをタオルで包み、ひっくり返してそのまま15分間蒸らします。
7.かき混ぜる
蒸らして15分経ったら、メスティンの蓋を開けてかき混ぜます。
「ツナ缶と塩昆布の炊き込みご飯」の完成です。
味付けは一切していませんが、昆布の塩味と、ツナ缶の旨味がご飯に染み込んでとても美味しいです。
2.巻いて焼くだけ！「みたらし団子の豚巻き」
材料（2人前）
- 豚バラ : 約150g
- みたらし団子 : 2本
- レタス : 2枚
- 大葉（お好みで）
- 塩胡椒
手順
手順は以下の通りです。
1.みたらし団子にレタスを巻く
みたらし団子にレタスを巻きます。
※これは私のアレンジですが、とても美味しかったです（巻かなくてもOK）
2.豚肉を巻く
レタスの上からさらに豚肉を巻いていきます。
※大葉を巻いても美味しいです
※レタスを巻かなかった場合は、みたらし団子のたれが焦げないように、隙間をつくらず少し重なるように巻きます
3.塩胡椒を振りかけながら焼く
フライパンや網の上に乗せて、塩胡椒を振りかけながら、焼いていきます。
全面焦げ目がついたら、「みたらし団子の豚巻き」の完成です。
反省点
- 豚肉は薄めの方が歯切れが良いので、なるべく薄い豚肉を選ぶこと
- 長い豚肉を1周させてみたらし団子に巻き付けたが、1個1個の団子に豚肉をそれぞれ巻きつけた方が食べやすい
豚肉と大葉が余った作りたい「豚肉のしそ巻き」
豚肉が余ったらシソを巻いて焼くと美味しいです。
手順
手順をご紹介します。
1.豚肉3枚並べ、その上に大葉を敷き詰める
豚肉を3枚少し重なる程度に並べ、その上に大葉を並べます。
※大葉は焼くとシナシナになるので多めが良い
※これを2個作ります
2.くるくる巻いていく
端からきつめにくるくると巻いていきます。
3.竹串を刺す
2個一緒にまとめて、竹串を4本刺します。
4.カットする
4等分に包丁でカットします。
5.塩胡椒で味付けしながら焼く
塩胡椒を振りながら、全面に焦げ目が付くように焼いていきます。
全面焼けたら完成です。
MiliCampのメスティン＆ポケットストーブセットのご紹介
今回ご紹介するのは、「MiliCamp メスティン MR-250 Pro」4点セットです。
- メスティン
- 網
- ポケットストーブ
- 収納袋（メスティンとストーブの両方）
1.メスティン
| メーカー | MiliCamp |
| 型番 | MR-250 Pro |
| 梱包サイズ | 18.3×11.2×7.8 |
| 素材 | アルミニウム |
| 梱包重量 | 0.43kg |
| 電池使用 | 不要 |
魅力① : 高気密性
蓋が本体とぴったりのサイズで作られているだけでなく、本体にある出っぱりがさらに気密性を高めてくれます。
吹きこぼれ防止の溝が付いているので安心です。
魅力② : バリ取り済み
既にバリ取り作業がされているので、バリ取りをする手間やケガをする心配がありません。
魅力③ : 熱伝導率の高いアルミ製
熱伝導率の高いアルミ製なので、熱が全体に回り、ご飯が美味しく炊けます。
魅力④ : 2合の炊飯が可能
一度に2合の炊飯が可能です。
魅力⑤ : 内側にメモリがついている
メモリが内側にくっきりと付いているので計量の目安になり、計量カップがなくてもご飯が炊けます。
魅力⑥ : 日本食品衛生法届出済＆ドイツLFGB食品安全検定済
MiliCampのメスティンは厚生労働省の食品衛生法届出済みなので安心です。
2.網
網を使うと、蒸し料理や燻製が作れるので、料理の幅が広がります。
燻製が作れるので、お洒落なおつまみが作れてお酒好きには嬉しいポイント。
3.ポケットストーブ
とてもコンパクトなストーブです。
固形燃料1個分にちょうど良いサイズで、使い勝手が良いです。
組み立て方
1.カバーを外し、手に力を入れてパカっと写真のように足を出します。
※結構力が必要です
2.外したカバーを上に取り付けます。
完成。簡単に組み立て完了です。
4.収納袋
メスティンとポケットストーブそれぞれにしっかりとした収納袋がついています。
メスティンの収納袋
とてもしっかりとした収納袋です。
頑丈な作りなのでメスティンをしっかり保護してくれます。
ポケットストーブの収納袋
ポケットストーブにも専用の収納袋が付いてきます。
メスティンの中にポケットストーブをすっぽり収納出来るのですが、
ポケットストーブにも収納袋があるのでカタカタと音がしないので快適です。
MiliCampのメスティン用ハンドルカバーでよりお洒落に
一気にお洒落に見せてくれるメスティンのハンドルカバーです。
4点セットとは別売りですが、買って正解でした。
皮の切り口は、全てコバ塗りで保護されており、100年の耐久性があります。
安いのに高級感もあります。
やけど防止にもなるので、買って損はありませんでした。
終わりに : キャンプ飯のレポート＆オススメメスティン
今回は、YouTubeの「兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル」を見て、アレンジしながら
- ツナ缶と塩昆布の炊き込みご飯
- みたらし団子の豚巻き
- おまけに、豚しそ巻き
を作ったのでレポートしました。
ツナ缶と塩昆布の炊き込みご飯は、Mili Campのメスティンを使って美味しく炊けるので、MiliCampのメスティン4点セットのご紹介をしました。
今回は、お家でキャンプ飯として食べましたが、とても美味しかったです。
皆さんの参考になれば幸いです★
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