三島の街にはBARが沢山あるのをご存知ですか？
実は、三島市はBAR激戦区なのです。
はしご酒をしながら三島の街を飲み歩きしませんか？
この記事では、オススメの素敵なオーセンティックBARを2つ厳選してご紹介します。
オーセンティックBARは、本格的なバーカウンターがあり、熟練の技術を持つバーテンダーのいる格式の高いBARです。
今回ご紹介するBARは以下2つ。
1.BAR YUMOTO
2.アフターバー石垣
どちらもとても素敵なBARです。
1.BAR YUMOTO
基本データ
| 名称 | BAR YUMOTO（ばーゆもと） |
| 住所 | 〒411-0857 静岡県三島市芝本町10-7 |
| お問合せ | 055-981-5578 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 営業時間 | 日〜木 : 18:00-24:00 金・土 : 18:00-翌1:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 個室 | 無 |
| 座席 | 19席 ・カウンター9席 ・テーブル10席 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
| 駐車場 | 無 |
知らないと気付かない「BAR YUMOTO」の入り口
賑やかな大通りから逸れた住宅地の静かな通り沿いにひっそりとある「BAR YUMOTO」。
お店の扉も奥まっているので、知っている人ではないとなかなか入店までには至らないのではないでしょうか。
手前の壁をよく見ると、“BAR YUMOTO”と書いてあります。
源兵衛川のせせらぎ感じる圧巻の窓景色
入店して目に飛び込んで来るのは、大きな開放感のある窓越しに見える源兵衛川。
魅了される窓の景色です。
ライトアップされた外の植木と共に源兵衛川のせせらぎを感じてとても癒されます。
梅雨の時期は蛍も飛ぶそうで、さらに幻想的な空間になりそうですね。
お店にはメニューを置かないこだわり
「BAR YUMOTO」には、メニューがありません。
聞いてみると、お客様とお話をしてコミュニケーションを大事にしたいので、あえてメニューは作っていないとのことでした。
なんて素敵な考え方でしょうか。
味の好みやその日の気分、お酒が強いかどうかなど色々ヒアリングして提供してくれます。
お酒の種類に詳しくない私は、三角のグラスでスッキリとした紫色をしたお酒が飲みたいとリクエストすると「ブルームーン」を出してくれました。
夫婦共にバーテンダーとして営んでいる
「BAR YUMOTO」は、夫婦が共にバーテンダーとしてお店をやっています。
奥様の方は、全国バーテンダー技能競技大会で女性初の優勝をしたり、ドイツでの世界大会に出場したりと素晴らしい経歴があるのだとか。
女性のバーテンダーさん、憧れますね…。
ムーディーで重厚感のある店内は非日常感で溢れている
暗がりの店内に重厚感のあるカウンター、ピシッと決めたバーテンダー、まるで自分が一流になったかのような高級感。
三島にいるのを忘れてしまう非日常的な空間で美味しいお酒を飲む夜は、素敵な時間になること間違いなしです。
2.アフターバー石垣
基本データ
| 名称 | アフターバー石垣（いしがき） |
| 住所 | 〒411-0037 静岡県三島市泉町14-1 |
| お問合せ | 055-976-1444 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 営業時間 | 19:00-翌1:00 |
| 定休日 | 日曜日・第3月曜日 ハッピーマンデー |
| 個室 | 無 |
| 座席 | 21席 ・カウンター11席 ・テーブル10席 |
| 貸切 | 可（20-50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
| 駐車場 | 無 |
| 公式HP | http://www.tokai.or.jp/bar-ishigaki/ |
ムーディーな雰囲気あふれる外観
2階の小窓から薄明かりの店内がうっすら見える「アフターバー石垣」。
すでにムーディーな雰囲気が滲み出ています。
アフターバー石垣は、建物の2階にあるので階段を登って入店します。
映画のワンシーンのような歴史のある店内
扉を開けて目に飛び込んでくる空間は、想像以上の異世界感で興奮で身体が震えます。
老舗の重厚感と、そこにいる洒落たマスター、流れるJAZZのBGMは、映画の世界に迷い込んだかのよう。
ほのかな明かりで心地良く、1人のお客さんも多く見かけます。
テーブル席は、複数人で楽しみやすい雰囲気です。
ものすごい種類のお酒が書かれたメニュー
メニューには、度数、甘口辛口、グラスの形など事細かに掲載されており、何より驚くのがお酒の種類です。
聞いたことのない興味深いお酒の名前がずらり。
お酒に詳しくなければ、直感で選んでみるのも面白そうです。
魅力的なお酒&カクテルたち
オリジナルカクテルNo.1「冷たい炎」
アフターバー石垣には、オリジナルのカクテルがあります。
No.1のオリジナルカクテル「冷たい炎」をなんとなく注文してみたところ、まさかの演出に驚きました。
マスターが火をカクテルに近付けると、青く光る細長い炎が…。
これぞ、まさしく冷たい炎です。
不意打ちの驚く演出に感動しました。
GODIVAミルク
GODIVAのリキュールを使用したお酒とは思えない甘くて美味しいカクテルです。
こういう飲みやすいものほど酔いやすいので気を付けないといけません。
ドライマティーニ
カクテルの王様とも呼ばれるジンベースの度数が強いカクテルです。
オリーブが添えられたお洒落さが特徴的。
バラライカ
ロシアをイメージして作られたカクテルで、パンチの効いた味わいと柑橘系の爽やかさが香る度数の強いお酒です。
映画『ドクトル・ジバゴ』で使われて日本で有名になったといわれています。
シンガポールスリング
シンガポールのラッフルズホテルで誕生したとされるカクテルです。
チェリーブランデーやパイナップルジュースを加え、南国を彷彿させるカクテルです。
シンガポールに住んでいた私にとっては愛着のあるメニューです。
クリームデミント
ミント風味の甘いカクテルです。
ブルーグリーン色の爽やかな見た目がとても魅力的。
まとめ : 三島の夜の街に繰り出しオーセンティックBARを飲み歩くほろ酔い気分のはしご酒
今回は、BARの激戦区である三島の中で、2つのオーセンティックBARを厳選してご紹介しました。
・BAR YUMOTO
・アフターバー石垣
この２店舗は歩いて2分の距離にあるので、はしご酒で飲み歩くのもオススメです。
どちらも非日常感の味わえる店内で、美味しいお酒を飲みながら寛ぐことが出来ます。
素敵な三島の夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。
皆さんの参考になれば幸いです★
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